
Lomba Masak Ikan, Dorong Budaya Konsumsi Ikan
PURBALINGGA – HUMAS, Disebabkan belum terdistribusikan, baik ikan hidup, maupun ikan segar, sebagaimana terlihat dari masih sedikitnya pasar tradisional yang menyediakan ikan, seehingga tingkat konsumsi ikan di masyarakat masih rendah. Selain itu, belum berkembangnya bahan pangan olahan berbahan baku ikan dimasyarakat, yang ditandai dengan sedikitnya pangan olahan berbahan ikan yang awet, serta mudah disajikan,…